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今天部門聚餐選擇了夫妻肺片這家麻辣火鍋店。
這間麻辣火鍋店的位置在：
台北市中山區長安東路二段168號1樓
營業時間為：
中午： 11:30~14:30
晚餐(消夜)： 17:30~05:00
真特別的營業時間~
店門口
話說夫妻肺片是四川成都有名的一道涼拌菜，
聽說是由一對夫妻利用當時人們不用的牛內臟研發而成的一道涼拌牛雜，
因而當時管他叫"夫妻廢片"。
然後來覺得"廢片"不好聽，
所以取同事內臟的肺的諧音，
因此而改叫作"夫妻肺片"。
有趣的是，
夫妻肺片這道料理中是沒有牛肺這個內臟的，
更有趣的是，
這家取名叫夫妻肺片的麻辣火鍋店，卻沒有這道菜耶~Orz
單純以這道菜名叫店名?
好啦!管他叫甚麼~
吃火鍋拉~
烏梅汁與酸梅湯
吃火鍋不能少的兩種飲料，
個人喜歡烏梅汁多一點。
佐料
吃麻辣鍋視你吃的辣度調配你的佐料。
想吃辣一點醋少一點，香油多一點(比較香一點)
不想吃太辣，醋就多一點囉~
還有看看旁邊一大盤的蔥~
醋與香油比例調好後~在加一些蔥花下去調拌~
麻辣鍋的佐料就完成囉!
鴛鴦鍋
麻辣鍋裡好多鴨血阿，
底下還有豆腐喔!
服務生會看客人需求幫忙添加湯底及鴨血，
不確定是不是free的，
但我覺得以這間店的消費價位，應該要是free的比較合理。
入料
服務生送菜來會很貼心的先把要煮比較久的料幫你下鍋，
麻辣鍋底這邊已經咕嚕咕魯快滾了。
豬肉
牛肉
金針菇
凍豆腐
起鍋的凍豆腐
挖~麻辣湯汁都在裡面，
一口咬下~麻辣湯汁在口中四濺~
過癮!
油條
麻辣鍋配油條真是絕配耶~讚!
是同事Vincent的最愛~
就是因為他對麻辣鍋的油條念念不忘~讚不絕口~
所以我們這次才再選擇來吃麻辣鍋。
起鍋的油條
煮油條就是放下去幾秒就可以撈起來，
主要是要讓油條的外皮吸取麻辣的湯汁(說明白一點應該是辣油= =")
別泡太久~避免煮到太爛。
這樣就可以吃到口感酥脆~外皮勁辣的麻辣油條~~
某某丸子
忘記是甚麼丸子了，
QQ的~辣辣的(廢話)~
起鍋的豆腐
我愛吃豆腐~~
起鍋的蜂巢肚
果然很像蜂巢~
閉起眼睛吃~~~~
口感QQ低~
店裡
看鏡頭的就是我的同事拉~
當天十幾個人去，有的坐另一桌~
大家都吃得很撐~
有沒有注意到店裡有LED跑馬燈
會Show菜名喔!
我們要走時差不多也九點多了，
還是有客人陸陸續續至店裡用餐。
生意看起來還算不錯，
不過價位可不是太平民，
隨便一盤料都要兩三百!
當然料還算蠻時在的拉~
回頭看看今天居然都吃麻辣鍋，
都沒動到另外一邊的鍋底~
沒法嘗到味道如何~
不過沒關係~
有吃到麻辣鍋就滿足了。
而吃完這間麻辣火鍋店我的感覺是：
1.服務態度好。
2.料與湯底都挺實在的。
3.冷氣不是很涼。(夏天吃麻辣火鍋冷氣絕對是重要的一環)
4.菜色稍少(沒有綠色的青菜可點)。
5.價位不便宜(至少對我來說算是貴的)。
P.S 可能因為吃太辣肚子受不了~隔天我的胃腸跟我抗議~
吃麻辣鍋後上廁所~下面吐的地方會有灼燒感喔~
~小朋友胃腸不好的不要吃太辣喔~~叔叔是有練過的~
只是還沒練成~冏rz~
這間麻辣火鍋店的位置在：
台北市中山區長安東路二段168號1樓
營業時間為：
中午： 11:30~14:30
晚餐(消夜)： 17:30~05:00
真特別的營業時間~
店門口
話說夫妻肺片是四川成都有名的一道涼拌菜，
聽說是由一對夫妻利用當時人們不用的牛內臟研發而成的一道涼拌牛雜，
因而當時管他叫"夫妻廢片"。
然後來覺得"廢片"不好聽，
所以取同事內臟的肺的諧音，
因此而改叫作"夫妻肺片"。
有趣的是，
夫妻肺片這道料理中是沒有牛肺這個內臟的，
更有趣的是，
這家取名叫夫妻肺片的麻辣火鍋店，卻沒有這道菜耶~Orz
單純以這道菜名叫店名?
好啦!管他叫甚麼~
吃火鍋拉~
烏梅汁與酸梅湯
吃火鍋不能少的兩種飲料，
個人喜歡烏梅汁多一點。
佐料
吃麻辣鍋視你吃的辣度調配你的佐料。
想吃辣一點醋少一點，香油多一點(比較香一點)
不想吃太辣，醋就多一點囉~
還有看看旁邊一大盤的蔥~
醋與香油比例調好後~在加一些蔥花下去調拌~
麻辣鍋的佐料就完成囉!
鴛鴦鍋
麻辣鍋裡好多鴨血阿，
底下還有豆腐喔!
服務生會看客人需求幫忙添加湯底及鴨血，
不確定是不是free的，
但我覺得以這間店的消費價位，應該要是free的比較合理。
入料
服務生送菜來會很貼心的先把要煮比較久的料幫你下鍋，
麻辣鍋底這邊已經咕嚕咕魯快滾了。
豬肉
牛肉
金針菇
凍豆腐
起鍋的凍豆腐
挖~麻辣湯汁都在裡面，
一口咬下~麻辣湯汁在口中四濺~
過癮!
油條
麻辣鍋配油條真是絕配耶~讚!
是同事Vincent的最愛~
就是因為他對麻辣鍋的油條念念不忘~讚不絕口~
所以我們這次才再選擇來吃麻辣鍋。
起鍋的油條
煮油條就是放下去幾秒就可以撈起來，
主要是要讓油條的外皮吸取麻辣的湯汁(說明白一點應該是辣油= =")
別泡太久~避免煮到太爛。
這樣就可以吃到口感酥脆~外皮勁辣的麻辣油條~~
某某丸子
忘記是甚麼丸子了，
QQ的~辣辣的(廢話)~
起鍋的豆腐
我愛吃豆腐~~
起鍋的蜂巢肚
果然很像蜂巢~
閉起眼睛吃~~~~
口感QQ低~
店裡
看鏡頭的就是我的同事拉~
當天十幾個人去，有的坐另一桌~
大家都吃得很撐~
有沒有注意到店裡有LED跑馬燈
會Show菜名喔!
我們要走時差不多也九點多了，
還是有客人陸陸續續至店裡用餐。
生意看起來還算不錯，
不過價位可不是太平民，
隨便一盤料都要兩三百!
當然料還算蠻時在的拉~
回頭看看今天居然都吃麻辣鍋，
都沒動到另外一邊的鍋底~
沒法嘗到味道如何~
不過沒關係~
有吃到麻辣鍋就滿足了。
而吃完這間麻辣火鍋店我的感覺是：
1.服務態度好。
2.料與湯底都挺實在的。
3.冷氣不是很涼。(夏天吃麻辣火鍋冷氣絕對是重要的一環)
4.菜色稍少(沒有綠色的青菜可點)。
5.價位不便宜(至少對我來說算是貴的)。
P.S 可能因為吃太辣肚子受不了~隔天我的胃腸跟我抗議~
吃麻辣鍋後上廁所~下面吐的地方會有灼燒感喔~
~小朋友胃腸不好的不要吃太辣喔~~叔叔是有練過的~
只是還沒練成~冏rz~
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